★ 熊 五 花 販 賣 部 ™ ★

今天是24節氣的 立冬 冬天的開始,農人收割已結束，「稻成熟，入冬田頭空」

有句俗諺「立冬補冬,補嘴空」 今天就來補一下

馬叔餅鋪 之前在金山南路上面,後來搬到了 臨沂街

據我所知應該開了不少年,很多美食家來拜訪過,由馬奶奶開始製作,然後下面的孩子開始接棒

不大的店面吃飯時間馬上就滿了,要吃的人早點來~!!!

牆壁是用滿滿的報導裝飾

前一次是拜訪了燒餅夾醬牛肉

滿滿的芝麻香加上涼涼的醬牛肉好好吃唷~~!!

朋友說這兒牛肉麵也不錯

一位文史老師說 要吃好牛肉找清真的牛就對了~~~

老闆好像是回教徒,所以牛肉也是使用回教的方式處理(有一套儀式就對了)

燒餅 桂花酸梅湯 牛肉麵 當作今天補冬的食物~~!

先上了燒餅和酸梅湯

接著牛肉麵登場

老闆會問 清蒸 / 紅燒 寬麵 /細麵

今天點了 紅燒寬麵 這種當然要搭寬麵囉

大大一碗 青江菜 滿滿的肉塊 有 牛筋 和 半筋半肉 瘦肉 算算大概七八塊以上吧~~~

每塊肉可以充滿整個嘴巴好過癮~~!!

麵食還有水餃,一顆要價8塊錢,還挺不便宜的,下次再來試試看~~!!!

另外還有 椒鹽餅 花生粉 芝麻 核桃仁 瓜子仁

糖火燒餅 紅糖 桂花醬 芝麻醬 製成

椒鹽餅 挺香的~個人比較愛~~

糖火燒餅 也不錯~!!!

要去拜訪的朋友

馬叔餅鋪
北市臨沂街 67 之 2 號
02-23962788